A Finlândia é um país conhecido por suas paisagens deslumbrantes, suas saunas e também pela culinária típica. Se você está planejando visitar a Finlândia, confira essa lista de 5 comidas que você precisa provar durante sua estadia no país.
- Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka é um tipo de pastel finlandês, feito com uma massa de centeio fina e recheado com arroz doce ou batata. É um prato típico da região da Carélia, no leste da Finlândia, e é considerado um dos pratos mais tradicionais do país.
- Kalakukko
O Kalakukko é um prato típico da região da Savônia, no leste da Finlândia. É um pão de centeio recheado com peixe, geralmente salmão, e batata. É cozido lentamente no forno até ficar macio e suculento.
- Salmiakki
Salmiakki é um doce típico finlandês que pode ser encontrado em diversas formas, como pastilhas, bala e até mesmo em bebidas alcoólicas. É feito com amoníaco e sal, o que lhe confere um sabor salgado e um tanto quanto peculiar. Pode não agradar a todos os paladares, mas é um doce que certamente marca a culinária finlandesa.
- Lihapullat
Os Lihapullat são almôndegas finlandesas feitas com carne moída de porco ou bovina, misturadas com pão ralado, cebola e temperos. São geralmente servidas com molho de lingonberry e purê de batatas, e são um prato típico do Natal finlandês.
- Poronkäristys
Poronkäristys é um prato típico da Lapônia, a região mais ao norte da Finlândia. É feito com carne de rena, geralmente frita em uma frigideira com cebola e manteiga. É servido com batatas cozidas e geleia de lingonberry.
A culinária finlandesa é rica em sabores e tradições, e esses 5 pratos são apenas uma pequena amostra do que o país tem a oferecer. Se você estiver visitando a Finlândia, não deixe de experimentar o Karjalanpiirakka, o Kalakukko, o Salmiakki, os Lihapullat e o Poronkäristys, e descubra por si mesmo as delícias da culinária finlandesa.
Viajar é libertador!
Músico na Estrada 